بنگبنگ مچھلی کیسے بنائیں

بنگبنگ مچھلی کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر خوراک ، صحت ، ٹکنالوجی ، تفریح ​​اور دیگر شعبوں پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں سے ، کھانے کے موضوعات پر خصوصی توجہ ملی ہے ، خاص طور پر گھر سے پکی ہوئی کھانا پکانے کے طریقوں اور صحت مند کھانے کے بارے میں بات چیت۔ آج ، ہم ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش - بینگ بینگ مچھلی کا اشتراک کریں گے۔

1۔ بنگبنگیو کا تعارف

بنگبنگ فش ایک گھریلو پکا ہوا ڈش ہے جو مچھلی کو بنیادی جزو کے طور پر استعمال کرتی ہے اور اسے مختلف قسم کے موسموں کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔ اس کی خصوصیات تازہ اور ٹینڈر مچھلی کا گوشت اور بھرپور ذائقہ ہے ، جسے عوام نے گہری پسند کیا ہے۔ مندرجہ ذیل بنگبنگ مچھلی کو کھانا پکانے کا تفصیلی طریقہ ہے۔

2. بنگبنگ مچھلی کے لئے اجزاء کی تیاری

3. بنگبنگ مچھلی بنانے کے اقدامات

1.مچھلی تیار کریں: تازہ مچھلی کو دھوئیں ، یکساں سائز کے ٹکڑوں میں کاٹیں ، کھانا پکانے والی شراب ، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ 10 منٹ تک میرینٹ کریں۔

2.مسالا تیار کریں: ادرک کا ٹکڑا ، لہسن کو کچل دیں ، اور سبز پیاز کو حصوں میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔

3.تلی ہوئی مچھلی: پین کو ٹھنڈے تیل سے گرم کریں ، میرینیٹڈ مچھلی کے ٹکڑوں کو پین میں ڈالیں ، دونوں اطراف میں سنہری بھوری ہونے تک بھونیں ، ہٹائیں اور ایک طرف رکھیں۔

4.ہلچل مچانا: تیل کو برتن میں چھوڑیں ، ادرک کے ٹکڑے ، لہسن کے لونگ اور سبز پیاز ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ہلچل بھونیں۔

5.پکانے: ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس ، چینی اور پانی کی مناسب مقدار شامل کریں۔ ابلنے کے بعد ، تلی ہوئی مچھلی کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور 5 منٹ تک کم آنچ پر ابالیں۔

6.رس جمع کریں: جب سوپ گاڑھا ہوجاتا ہے تو ، کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور پیش کریں۔

4. بنگبنگ مچھلی کی غذائیت کی قیمت

5. بنگبنگ مچھلی کے لئے نکات

1 بہتر ذائقہ کے لئے تازہ مچھلی کا انتخاب کریں۔

2. جب مچھلی کو کڑاہی کرتے ہیں تو ، مچھلی کو بوڑھا ہونے سے روکنے کے لئے گرمی زیادہ نہیں ہونی چاہئے۔

3. سوپ کو خشک ہونے سے روکنے کے لئے اسٹیونگ کرتے وقت گرمی پر دھیان دیں۔

4. پکائی کی مقدار کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔

6. نتیجہ

بنگبنگ فش ایک سادہ اور آسان گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے جو نہ صرف مزیدار بلکہ غذائیت مند بھی ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو آسانی سے ماسٹر کرنے میں مدد کرسکتا ہے کہ بنگبنگ مچھلی کیسے بنائیں اور اپنے کنبے میں مزیدار ڈش لائیں۔