تازہ مشروم اور تلی ہوئی گوشت کو ہلچل مچانے کا طریقہ

تازہ مشروم اور تلی ہوئی گوشت کو ہلچل مچانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر کھانے کی تیاری ، صحت مند کھانے اور گھریلو پکا ہوا ترکیبوں پر توجہ دی ہے۔ ان میں ، تازہ مشروم کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی سور کا گوشت ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش کی طرح بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکا ہے۔ یہ مضمون انٹرنیٹ پر گرم عنوانات کو یکجا کرے گا تاکہ تازہ مشروم کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی گوشت کی تیاری کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور ہر ایک کو فوری طور پر ماسٹر کرنے کے لئے ساختی ڈیٹا فراہم کیا جاسکے۔

1. تازہ مشروم کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی گوشت کے لئے اجزاء کی تیاری

تازہ مشروم کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی سور کا گوشت بنانے کے ل you ، آپ کو پہلے درج ذیل اجزاء تیار کرنے کی ضرورت ہے:

2. تازہ مشروم کے ساتھ تلی ہوئی گوشت کی تیاری کے اقدامات

1.اجزاء کو ہینڈل کرنا: تازہ مشروم دھوؤ ، جڑوں کو ہٹا دیں ، ان کو ٹکڑا دیں اور ایک طرف رکھیں۔ سور کا گوشت پتلی سلائسوں میں کاٹیں ، کھانا پکانے والی شراب ، ہلکی سویا ساس اور 10 منٹ کے لئے تھوڑا سا نشاستے کے ساتھ میرینٹ کریں۔

2.سرد تیل کے ساتھ گرم پین: برتن میں کھانا پکانے کے تیل کی مناسب مقدار ڈالیں۔ جب تیل گرم ہو تو ، ادرک کے ٹکڑے اور لہسن کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور خوشبودار ہونے تک کچل دیں۔

3.تلی ہوئی سور کا گوشت کے ٹکڑے: سمندری گوشت کے ٹکڑوں کو برتن میں ڈالیں ، جب تک کہ اس کا رنگ تبدیل نہ ہو تب تک جلدی ہلائیں ، اور ایک طرف رکھ دیں۔

4.تلی ہوئی مشروم: برتن میں تھوڑا سا مزید تیل ڈالیں ، مشروم کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور نرم ہونے تک ہلائیں ، ذائقہ کے لئے تھوڑا سا نمک ڈالیں۔

5.ہلچل بھون مکس کریں: تلی ہوئی گوشت کے ٹکڑوں کو برتن میں واپس ڈالیں ، مشروم کے ساتھ یکساں طور پر ہلچل مچائیں ، ذائقہ میں گہری سویا چٹنی اور چینی ڈالیں ، اس وقت تک ہلچل بھونیں جب تک کہ ذائقہ جذب نہ ہوجائے اور پیش نہ آجائے۔

3. تازہ مشروم کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی گوشت کے لئے کھانا پکانے کی تکنیک

1.شیٹیک مشروم کی پروسیسنگ: تازہ مشروم دھونے کے بعد ، آپ پانی کو جذب کرنے کے لئے باورچی خانے کے کاغذ کے تولیوں کا استعمال کرسکتے ہیں ، تاکہ کڑاہی کے وقت بہت زیادہ پانی باہر نہ آئے۔

2.گوشت کے ٹکڑوں کی میریننگ: گوشت کے ٹکڑوں کو مارنے کے وقت نشاستے کا اضافہ گوشت کو مزید نرم اور ہموار بنا سکتا ہے۔

3.فائر کنٹرول: گوشت کے ٹکڑوں کو کڑاہی کرتے وقت ، گوشت کے ٹکڑوں کو عمر بڑھنے سے روکنے کے لئے انہیں تیز آنچ پر جلدی سے بھونیں۔ مشروم کو کڑاہی کرتے وقت ، مشروم کو سیزننگ کے ذائقہ کو مکمل طور پر جذب کرنے کی اجازت دینے کے لئے درمیانی آنچ کا استعمال کریں۔

4.پکانے کے نکات: سیاہ سویا چٹنی بنیادی طور پر رنگنے کے لئے استعمال ہوتی ہے ، اور مقدار زیادہ نہیں ہونی چاہئے۔ شوگر تازگی کو بڑھا سکتی ہے ، لیکن اسے ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جانا چاہئے۔

4. تازہ مشروم کے ساتھ تلی ہوئی گوشت کا غذائیت کا تجزیہ

5. تازہ مشروم کے ساتھ تلی ہوئی سور کا گوشت کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات

1.سوال: کیا تازہ مشروم کو خشک مشروم سے تبدیل کیا جاسکتا ہے؟

جواب: ہاں ، لیکن خشک مشروم کو پہلے سے بھیگنے کی ضرورت ہے اور اس کا ذائقہ قدرے مختلف ہوگا۔

2.سوال: اگر گوشت کے ٹکڑے ہمیشہ پین سے بھونپ جاتے ہیں تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟

جواب: آپ پہلے برتن کو گرم کرسکتے ہیں اور پھر اس میں ٹھنڈا تیل ڈال سکتے ہیں۔ یہ برتن سے چپکی ہوئی مؤثر طریقے سے روک سکتا ہے۔

3.سوال: مشروم کے ساتھ تلی ہوئی گوشت کو زیادہ خوشبودار کیسے بنایا جائے؟

جواب: آپ تازگی کو بڑھانے کے لئے تھوڑا سا اویسٹر ساس یا چکن جوہر شامل کرسکتے ہیں ، یا جب کڑاہی کرتے ہیں تو تھوڑا سا تل کا تیل شامل کرسکتے ہیں۔

4.سوال: کیا یہ ڈش وزن میں کمی کے دوران کھانے کے لئے موزوں ہے؟

جواب: یہ اعتدال میں کھایا جاسکتا ہے۔ تیل اور چینی کی مقدار کو کم کرنے اور کل کیلوری کو کنٹرول کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

6. خلاصہ

تازہ مشروم کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی سور کا گوشت ایک سادہ ، غذائیت سے بھرپور گھر سے پکا ہوا ڈش ہے جو پورے کنبے سے لطف اندوز ہونے کے لئے موزوں ہے۔ اس مضمون میں تفصیلی تعارف اور ساختی اعداد و شمار کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے اس ڈش کو بنانے کا طریقہ مہارت حاصل کرلی ہے۔ جاؤ اسے آزمائیں اور اپنے ٹیبل میں ایک مزیدار ڈش ڈالیں!