شنگھائی پائی پائی کیسے بنائیں

شنگھائی پائی پائی کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، شنگھائی رو اسٹیک کی ترکیب نے وسیع پیمانے پر بحث و مباحثہ کیا ہے۔ کلاسیکی شنگھائی ڈش کی حیثیت سے ، سور کا گوشت کی پسلیوں کو ان کے ٹینڈر ، رسیلی ساخت اور بھرپور چٹنی کی خوشبو کے لئے گہرا پیار کیا جاتا ہے۔ اس مضمون میں شنگھائی پائی پائی کی تیاری کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور اس مزیدار ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں آپ کی مدد کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک ہوگا۔

1. شنگھائی پائی پائی کے لئے اجزاء کی تیاری

شنگھائی اسٹیک بنانے کے لئے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

2. شنگھائی پائی پائی کے پیداواری اقدامات

1.پروسیسنگ قطاریں: گوشت کو نرم بنانے کے لئے چاقو کے پچھلے حصے سے سور کا گوشت کا گوشت آہستہ سے تھپتھپائیں۔

2.میرینیٹڈ پسلیاں: بڑی پسلیوں کو ایک پیالے میں رکھیں ، ہلکی سویا چٹنی ، گہری سویا چٹنی ، کھانا پکانے والی شراب ، چینی ، ادرک کے ٹکڑے اور سبز پیاز کے حصے شامل کریں ، یکساں طور پر ہلائیں ، اور 30 ​​منٹ تک میرینٹ کریں۔

3.تلی ہوئی سور کا گوشت کی پسلیاں: پین میں کھانا پکانے کے تیل کی ایک مناسب مقدار ڈالیں ، اسے گرم کریں ، میرینیٹڈ پسلیاں ڈالیں ، اور درمیانی آنچ پر بھونیں جب تک کہ دونوں اطراف سنہری بھوری نہ ہوں۔

4.بریزڈ سور کا گوشت کی پسلیاں: بقیہ سمندری چٹنی میں ڈالیں ، تھوڑا سا پانی ڈالیں ، برتن کو ڈھانپیں ، اور 10 منٹ تک کم آنچ پر ابالیں۔

5.گاڑھا ہونا: پانی کا نشاستہ بنانے کے لئے پانی میں نشاستے شامل کریں ، اور چٹنی کو گاڑھا کرنے کے لئے برتن میں ڈالیں۔

6.برتن سے باہر لے جاؤ: کٹے ہوئے سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور خدمت کریں۔

3. شنگھائی پائی پائی کے لئے نکات

1.مواد کا انتخاب: زیادہ ٹینڈر گوشت کے ل mode اعتدال پسند موٹائی کے ساتھ سور کا گوشت کا انتخاب کریں۔

2.ڈھیلا گولی مارو: گوشت کو الگ تھلگ کرنے سے بچنے کے لئے بڑے اسٹیک کو تھپتھپاتے وقت اعتدال پسند قوت کا استعمال کریں۔

3.گرمی: جب کڑاہی کرتے ہیں تو ، گرمی زیادہ نہیں ہونی چاہئے تاکہ باہر سے جلانے اور اندر سے کچا ہو۔

4.چٹنی: جب اسٹیونگ کرتے ہو تو ، زیادہ خشک یا بہت پتلی ہونے سے بچنے کے لئے چٹنی کی مقدار پر توجہ دیں۔

4. شنگھائی ڈپائی کی غذائیت کی قیمت

5. نتیجہ

شنگھائی پائی پائی ایک آسان لیکن مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے۔ مذکورہ بالا اقدامات اور تکنیک کے ساتھ ، آپ آسانی سے گھر میں اس کلاسک مقامی ڈش کو دوبارہ بنا سکتے ہیں۔ چاہے اسے چاول یا نوڈلز کے ساتھ پیش کیا جائے ، یہ مزیدار ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو کامیابی کے ساتھ مستند شنگھاینی پائی پائی بنانے میں مدد کرسکتا ہے!