حیدیلاو ٹماٹر کے برتن کو نیچے کیسے بنایا جائے
ہیڈیلا کے ٹماٹر کے برتن کی بنیاد صارفین کو اس کی میٹھی ، کھٹی ، بھرپور اور بھوک لگی خصوصیات کے لئے گہری پسند ہے۔ بہت سے لوگ گھر میں اس نزاکت کی نقل تیار کرنا چاہتے ہیں ، لیکن مطلوبہ اثر کو حاصل کرنا اکثر مشکل ہوتا ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ ہیڈیلاو ٹماٹر کے برتن کے نیچے گھر کی تیاری کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کریں گے۔
1. ہیڈیلاو ٹماٹر کے برتن کے نیچے کا بنیادی خام مال

مستند ہیڈیلاو ٹماٹر کے برتن کی بنیاد بنانے کے لئے ، مادی انتخاب کلید ہے۔ ٹماٹر کے برتنوں کی بنیاد اور ان کے افعال بنانے کے لئے بنیادی اجزاء درج ذیل ہیں:
| خام مال | خوراک | تقریب |
|---|---|---|
| تازہ ٹماٹر | 500 گرام | قدرتی میٹھا اور کھٹا ذائقہ فراہم کرتا ہے |
| کیچپ | 100g | دولت میں اضافہ |
| پیاز | 1 | مٹھاس کی پرتیں شامل کریں |
| لہسن | 5 پنکھڑیوں | ٹائٹین |
| راک کینڈی | 20 جی | توازن تیزابیت |
| اسٹاک/پانی | 1000 ملی | سوپ بیس |
| خوردنی تیل | 50 ملی لٹر | کڑاہی کے لئے تیل |
2. تفصیلی پیداوار کے اقدامات
1.تیاری:ٹماٹر کو دھوئے اور کیوب میں کاٹا ، پیاز کو توڑ دیا ، اور لہسن کو توڑ کر ایک طرف رکھ دیا۔
2.ہلچل تلی ہوئی بنیاد:گرم پین میں کھانا پکانے کا تیل ڈالیں ، پہلے کٹے ہوئے پیاز اور لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ہلچل بھونیں۔ جب پیاز پارباسی ہوجاتے ہیں تو ، ٹماٹر کیوب شامل کریں اور ہلچل بھونیں۔
3.چٹنی بنائیں:ٹماٹر نرم اور پانی کے ہونے کے بعد ، ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں اور ہلچل مچاتے رہیں ، پھر ذائقہ میں راک شوگر شامل کریں۔
4.پانی شامل کریں اور کھانا پکانا:اسٹاک یا پانی میں ڈالیں ، تیز آنچ پر ابالیں لائیں ، پھر کم گرمی کی طرف مڑیں اور 30 منٹ کے لئے ابالیں تاکہ مختلف ذائقوں کو مکمل طور پر ملا دیں۔
5.پکانے کا اختتام:آخر میں ، ذاتی ذائقہ کے مطابق ذائقہ کے لئے نمک کی ایک مناسب مقدار شامل کریں۔ اگر آپ کو یہ امیر پسند ہے تو ، آپ مزید 10 منٹ کے لئے ابال سکتے ہیں۔
3. بنانے کے لئے نکات
| مہارت | تفصیل |
|---|---|
| ٹماٹر کا انتخاب | زیادہ سے زیادہ ذائقہ کے ل highly انتہائی پکے ہوئے سرخ ٹماٹر کا انتخاب کریں |
| کھانا پکانے کا وقت | ٹماٹر کو بھونیں جب تک کہ وہ مکمل طور پر نرم نہ ہوں اور سرخ تیل جاری کریں |
| فائر کنٹرول | کھانا پکانے کے دوران گرمی کو کم رکھیں تاکہ پانی کو جلدی سے بخارات سے بچایا جاسکے |
| پکانے کا وقت | ٹماٹر کے ذائقہ کو وقت سے پہلے ہی متاثر کرنے سے بچنے کے لئے نمک کو آخری بار شامل کیا جانا چاہئے۔ |
| خوشبو کے اشارے | عمی کے ذائقہ کو بڑھانے کے لئے تھوڑی مقدار میں مشروم یا اسکیلپس شامل کی جاسکتی ہیں |
4. ٹماٹر کے برتنوں کے بوتلوں کو جوڑا بنانے کے لئے تجاویز
1.گوشت کی جوڑی:گائے کے گوشت کے ٹکڑے ، بھیڑ کے رولس ، کیکڑے سلائیڈرز اور دیگر سرخ گوشت کا سمندری غذا ٹماٹر کے برتن کے اڈے کے ساتھ اچھی طرح سے جاتا ہے۔
2.سبزیوں کا مجموعہ:ذائقہ جذب کرنے والی سبزیاں جیسے اینوکی مشروم ، توفو ، اور گوبھی ٹماٹروں کے میٹھے اور کھٹے ذائقہ کو پوری طرح جذب کرسکتے ہیں۔
3.بنیادی کھانے کی جوڑی:آخر میں ، آپ نوڈلز کی خدمت شامل کرسکتے ہیں اور کچھ بھی ضائع کیے بغیر ٹماٹر نوڈل سوپ بنا سکتے ہیں۔
5. اکثر پوچھے گئے سوالات
س: ٹماٹر کے برتنوں کی بنیاد کیوں میں نے کافی مالدار نہیں بنایا ہے؟
A: ممکنہ وجوہات: ٹماٹر کی ناکافی مقدار ، ناکافی کڑاہی کا وقت ، اور ذائقہ کو بڑھانے کے لئے ٹماٹر کا کوئی پیسٹ شامل نہیں کیا گیا۔
س: کیا تازہ ٹماٹر کے بجائے ڈبے میں بند ٹماٹر استعمال کیے جاسکتے ہیں؟
A: ہاں ، لیکن ٹماٹر کی مصنوعات کے ساتھ تازہ ٹماٹر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ زیادہ پرتوں کا ذائقہ ہو۔
س: ٹماٹر کے برتنوں کو کب تک ذخیرہ کیا جاسکتا ہے؟
A: اسے 2-3 دن اور فریزر میں 1 مہینے کے لئے ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے ، لیکن اس کا ذائقہ ضائع ہوجائے گا۔
6. صحت کا علم
ٹماٹر لائکوپین سے مالا مال ہیں ، جو جسم کو گرم کرنے اور تیل سے پکانے کے بعد زیادہ آسانی سے جذب ہوتا ہے۔ گھر میں تیار ٹماٹر کے برتن کی بنیاد میں کوئی اضافی چیز نہیں ہے اور وہ ٹیک آؤٹ سے زیادہ صحت مند ہے۔ تاہم ، نمک کی مقدار کو کنٹرول کرنے پر توجہ دی جانی چاہئے ، خاص طور پر ہائی بلڈ پریشر والے مریضوں کے لئے۔
مذکورہ بالا مراحل اور تکنیکوں کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ آپ ٹماٹر کے مزیدار برتنوں کو بنا سکتے ہیں جو گھر میں ہیڈیلاو سے موازنہ ہے۔ کیوں نہیں اس ہفتے کے آخر میں اسے آزمائیں اور اپنے کنبے کو حیرت دیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں